Taze Lezzetler LEZZET KÖŞESİ

MARİNASYON

Malzemeler: 500 gr Şahin tavuk eti (şiş, but biftek, kanat ya da sırt), 1 diş sarımsak, 1 diş sarımsak kadar zencefil, Yarım çay bardağı teriyaki sos, Yarım çay bardağı zeytinyağı, Karabiber, Kekik
Yapılışı: Derin bir kapta teriyaki sos ve zeytinyağını karıştırın. Zencefil ve sarımsağı sos kabına rendeleyin. Baharatları ekleyerek iyice karıştırın. Tavuk etlerini kaba koyarak iyice karıştırın. Kabın üzerini streç film ile kaplayarak buzdolabında en az 2 saat en çok 1 gün dinlendirin. Izgara yapmadan önce buzdolabından çıkartın. Afiyet olsun.