Taze Lezzetler LEZZET KÖŞESİ

Malzemeler: 1/2 paket noodle, 2 adet Şahin Tavuk Göğsü, 1 tatlı kaşığı soya sosu, 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir), 1 çay kaşığı karabiber, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 55 gram kaju

Püf Noktası: Dilerseniz içerisine yer fıstığı gibi yemişler, biber, soğan gibi sebzeler ilave edebilirsiniz. Zencefil, köri, zerdeçal gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz. Soya sosunuz çok tuzluysa ekstra tuz ilave etmeyin. Kullanacağınız soya sosunun tuzunun azaltmış olmasına özen gösterin.

Yapılışı: Tavukları minik küpler halinde doğrayın. Ardından varsa wok tavanızı yoksa genişçe bir tavayı ocağa alın. Hafif ısındıktan sonra tavanıza zeytinyağını alın. Kızınca içerisine tavukları atın ve sotelemeye başlayın. Bir tencerenin içerisinde noodle'ı kullanma talimatlarına uygun olarak yumuşatın. Tavukların üzerine limon kabuğu rendesi, soya sosu, karabiber ve tuzu da ilave ederek birkaç dakika daha pişirin. Yumuşayan noodle'ları tavada pişmekte olan tavukların üzerine ilave edin. Dilerseniz bu aşamada soya sosu, tuz ve karabiber de ilave edebilirsiniz. Ayrı bir tavada kaju fıstıklarını da hafifçe renkleri dönene kadar kavurun. Noodle'ı ocaktan alın. Üzerine kaju fıstıklarını ilave edin ve servis edin.

Servis Önerisi: Dilerseniz üzerine fesleğen gibi taze otlar ilave edebilirsiniz.